Speltbrød

Speltbrød | Lea Skovbo Jensen

Speltbrød Verdens bedste brød leaskovbo.dk / Opskrifter / Bagværk / Speltbrød Original opskrift:Speltbageren 2 døgn 1 brød Ingredienser 300 gram fint speltmel fra Bornholms Valsemølle ½ liter koldt vand 20 gram salt 5-10 gram økogær Vejledning Opløs gæren i det kolde vand.Tilsæt mel og salt.Ælt dejen indtil den slipper skålen (Bemærk: dejen er meget våd!) … Read more