Søde tjøs

Original opskrift:
Livets Krusninger

Ingredienser til ca. 100 stk.:

  • 6 æggehvider
  • 4 dl rørsukker, sukrin eller kokossukker
  • evt. chokolade, tørrede hindbær, kokos, lakrids, vanilje eller hvad du lige synes de kunne peppes op med.

Rør hviderne helt stive og tilsæt så langsomt sukkeret lidt af gangen.

Hele herligheden fyldes op i en sprøjtepose og sættes i små toppe på en bageplade.
Bages en time ved 100°C.
Når de kommer ud er de meget porøse og de skal køle HELT af inden de kan kommes i en kage dåse.

Velbekomme!