Tag: kakao

Havregrynskugler

Havregrynskugler

Ingredienser:

  • 2 dl havregryn
  • ¾ dl sukker eller sukrin
  • 2 dl kokos
  • ½ dl kakaopulver
  • 100 gr smør

Ælt det hele sammen, enten i en røremaskine eller med hænderne. Dejen bliver mere fin med røremaskinen og mere rustik, når du bruger hænderne. Man kan også bruge en grydeske, hvis man ikke vil grisse hænderne.

Lav små runde kugler af dejen. Størrelsen bestemmer du selv. Gerne små, så man ikke skal bide dem over – det siger erfaringen mig.
Rul dem i fint hakkede mandler og/eller kokos.
Derefter i køleskabet et par timer. Og hvis der er flere tilbage, serveres de til kaffen.

Velbekomme!

Kakaotrifili med Oreos

Ostekage med Oreos og Bailey

Original opskrift:
Shared.com/BaileyCheesecakeOreo

Ingredienser oste- eller smør-laget:

  • 2 dl smør stuetemperatur eller cremet ost
  • ½ dl kokossukker/sukrin
  • ½ dl rå kakaopulver
  • 4 spsk kaffe/Bailey

Skum- og Oreo-lag:

  • 2 dl smør piskefløde eller plante-skum
  • 2 spsk rå kakaopulver
  • 3 spsk flormelis eller 2 spsk sukrin melis
  • 8-10 knuste Oreos

Vejledning smør eller ostelag:

Rør ost eller smør, sukker og kakaopulver sammen indtil det får en jævn konsistens. Tilføj favorit væde.
Stil til side.

Vejledning skum- og Oreo-lag:

Pisk skum til det er tykt (gem lidt til pynt) og tilføj kakao og melis og pisk indtil det får en jævn konsistens.

Fordel knust Oreos i bunden af 4 store glas og tryk det flat.
Derefter fordel et lag af den ene masse og jævn ud og gør det samme med den anden masse.
Forsæt indtil der ikke er mere knust Oreos eller masse, eller indtil glasset er fyldt.
Strøg knuste Oreos på toppen af en skum-top.
Stil i køleskabet indtil de skal serveres. Tag dem ud 15 min. før de skal serveres.

Velbekomme!

© 2018 Lea Skovbo Jensen

Tema af Anders NorenOp ↑